faucon moitié gerfaut et moitié sacre. Ils nous employent beaucoup dans la fauconnerie,
puisque nous avons les meilleures caractéristiques des deux races de faucon. Le faucon
gerfaut est des toundras arctiques tant de l'Amérique, l'Asie ou l'Europe. C'est le plus
grande faucon qui existe. Il s'alimente des oiseaux, de perdrix aux mouettes et de petits
mammifères. La femelle est un 7% plus grand et pèse un 66% plus que les mâles. Dans
le Moyen Age il était très apprécié, seul les rois l'avaient, les plus blancs on les nommait
"fins de Norvège". Actuellement encore c'est un signal de statut social dans les Emirats
Arabes, en président les réunions importantes des Cheikhs. Dans les Émirats Arabes ils
chassent des gazelles avec ceux-ci.